Gefüllte Spaghettikürbis Wie versprochen gibt es zu unseren Oktoberspecial ein neues Rezept Zum Rezept
Zutaten: –
1 Spaghettikürbis –
Gemüse nach Wahl –
Gewürze nach Wahl –
Passierte Tomaten –
Feta Käse
So einfach geht’s:
Den Kürbis kurz in heißes Wasser legen, dadurch kann er leichter in zwei Hälften geschnitten werden. Den Kürbis halbieren und für ca. 20 Minuten im Ofen bei ca. 180 Grad backen. Den Kürbis herausnehmen, kurz abkühlen lassen und dann mit einer Gabel spaghettiartige Fäden herausziehen. Die Kürbishälften können dann mit beliebigen Gemüse gefüllt und mit Feta bestreut werden. Den Spaghettikürbis dann nochmal für ca. 10 Minuten in den Ofen geben.
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Viel Spaß beim Ausprobieren
