Zählen Gurken zu den beliebtesten Gemüsesorten?
Zählen Gurken zu den beliebtesten Gemüsesorten?
Gurken sind aus der Familie der Kürbisgewächse und haben ihren Ursprung in Indien. Sie zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland.
Gurken bestehen zu etwa 95 Prozent aus Wasser und sind mit 12 Kilokalorien sehr kalorienarm. Gurken sind erfrischend, knackig und nahrhaft.
Sie werden zwischen 10 und 60 Zentimeter lang.
Gurken sind nicht ausschließlich grün, sondern können auch andere Farben wie weiß, gelb, orange oder sogar blau haben.
Es wird zwischen Salat- bzw. Schlangengurken und Einlege- bzw. Gewürzgurken unterschieden.
Gurken tragen aufgrund des enthaltenen Vitamin C, Vitamin A, Zink, Eisen und Vitamin B zur Gesundheit bei.
Die enthaltenen Bitterstoffe regen die Verdauung an. Außerdem können Gurken sanft entwässern und werden als Schlankmacher bezeichnet.
Sie werden allerdings nicht nur verzehrt, sondern sind auch anderweitig einsetzbar. Beispielsweise tragen Gurken zur Linderung eines Sonnenbrands bei, da der enthaltene Wirkstoff erfrischend auf die Haut wirkt.
Gurken sollten am besten im Gemüsefach im Kühlschrank gelagert werden. Beim Verzehr können sie entweder mit oder Schale gegessen werden.
Gurken lassen sich vielseitig einsetzen, wie zum Beispiel in einem Gurkensalat, einer Gurkensuppe, als Gesichtsmaske oder in einem Gin Tonic.
Gurken als Kistenware können Sie bei Früchte Lang Gemüse und Obstgroßhändler in Niederbayern bestellen.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Mit fruchtig frischen Grüßen
Ihr Früchte Lang
