Gurkenröllchen mit Mango

Ein leckeres Rezept mit Gurke und Mango.

Ein leckerer frischer Snack gefällig?

Probieren Sie doch mal die Gurkenröllchen mit Mango. Passen dazu mit einem Glas frischen Wasser mit Limette.

Wie bereite ich Gurkenröllchen zu?

Als erstes einmal die Gurke waschen und in dünne Streifen schneiden.  Dann die Gurkenstreifen mit einem Tuch etwas trocknen. Die Gurkenstreifen mit Frischkäse bestreichen. Die Mangos zubereiten und schneiden. Dann die Mangostreifen auf die Gurken legen. Mit etwas Ziegenkäse oder einer nach deiner Wahl bestreuen. Die gefüllten Gurkenstreifen schneiden in Blöcke und anrichten. Dazu vielleicht noch kleine Gurkenstreifennester bauen und fertig ist der leckere Snack.

Viel Spaß wünscht Früchte Lang.